Mau Tamu Betah dan Pendapatan Naik? Investasi di Skill Staff Adalah Kuncinya!

Sumber : vnmanpower.com

Pernah nggak sih kamu bertanya-tanya, apa yang bikin tamu kembali lagi ke hotel atau restoranmu? Jawabannya nggak selalu soal fasilitas mewah atau harga murah. Salah satu kunci utamanya ada pada staff yang terampil dan ramah.

Di industri hospitality, skill staff bukan hanya soal melayani dengan sopan, tapi juga menciptakan pengalaman yang berkesan. Nah, mari kita bahas bagaimana peningkatan skill staff dapat meningkatkan pendapatan sekaligus menambah tingkat kesenangan tamu.

Mengapa Skill Staff Penting di Dunia Hospitality?

Staff adalah ujung tombak dalam setiap interaksi dengan tamu. Mulai dari receptionist yang menyambut tamu dengan senyum ramah, barista yang membuat kopi dengan penuh seni, hingga housekeeping yang memastikan kamar tamu selalu bersih. Jika staff memiliki skill yang baik, tamu akan merasa lebih dihargai dan puas. Dan ketika tamu puas? Mereka cenderung:

• Memberikan ulasan positif.

• Kembali lagi untuk kunjungan berikutnya.

• Merekomendasikan tempatmu ke teman dan keluarga.

Semua itu pada akhirnya akan meningkatkan pendapatan bisnismu.

Cara Meningkatkan Skill Staff

1. Pelatihan Rutin Berikan pelatihan secara berkala, baik tentang soft skills seperti komunikasi dan empati, maupun hard skills seperti teknik penyajian makanan atau pengelolaan reservasi. Misalnya:

   • Pelatihan "Cara Menangani Keluhan Tamu dengan Efektif."

   • Workshop "Kreativitas dalam Penyajian Makanan dan Minuman."

     
     

2. Mentorship dari Staff Senior Pasangkan staff junior dengan staff senior yang sudah berpengalaman. Dengan begitu, mereka bisa belajar langsung dari praktik nyata.

   
   

3. Belajar Bahasa Asing Mengingat banyaknya tamu dari berbagai negara, kemampuan bahasa asing menjadi nilai tambah besar. Coba adakan kursus singkat untuk bahasa Inggris, Jepang, atau Mandarin.

   
   

4. Penghargaan untuk Peningkatan Skill Berikan insentif atau penghargaan bagi staff yang aktif meningkatkan keterampilannya. Ini akan memotivasi mereka untuk terus belajar.

   
   

Dampak Langsung ke Income Bisnis

1. Meningkatkan Tingkat Kepuasan Tamu Tamu yang puas biasanya tidak keberatan untuk membayar lebih. Misalnya, mereka akan memilih kamar dengan harga lebih tinggi jika merasa pelayanannya sepadan.

   
   

2. Ulasan Positif di Online Platform Di era digital, ulasan online sangat memengaruhi reputasi bisnis. Staff yang ramah dan profesional biasanya mendapatkan banyak pujian di platform seperti TripAdvisor atau Google Reviews. Semakin banyak ulasan positif, semakin besar peluang mendapatkan tamu baru.

   
   

3. Efisiensi Operasional Staff yang terampil cenderung bekerja lebih efisien. Mereka bisa menyelesaikan tugas lebih cepat dan mengatasi masalah tanpa harus menunggu arahan dari manajer.

   
   

Membuat Tamu Lebih Bahagia

Tamu yang bahagia adalah tamu yang merasa diperhatikan. Berikut beberapa cara skill staff bisa meningkatkan kebahagiaan tamu:

• Empati dalam Pelayanan: Staff yang mampu memahami kebutuhan tamu tanpa harus diminta menciptakan pengalaman tak terlupakan.

  
  

• Personal Touch: Mengingat nama tamu atau preferensi mereka, seperti minuman favorit atau tipe kamar yang disukai, memberikan kesan eksklusif.

  
  

• Respons Cepat: Staff yang sigap menangani masalah atau permintaan tamu membuat mereka merasa dihargai.

  
  

Contoh Kasus Sukses

Hotel Bahagia Sejahtera Hotel ini pernah mengalami masalah dengan tingkat ulasan yang buruk karena pelayanan staff yang dianggap kurang ramah. Setelah mengadakan pelatihan intensif selama 3 bulan, termasuk pelajaran bahasa Inggris dasar dan teknik handling complaints, ulasan mereka melonjak dari rata-rata 3,2 menjadi 4,5 bintang dalam setahun. Pendapatan mereka juga naik sebesar 25% karena banyak tamu baru datang berdasarkan rekomendasi.

Mengembangkan skill staff adalah investasi yang memberikan hasil nyata. Bukan hanya pendapatan bisnis yang meningkat, tetapi juga reputasi dan loyalitas tamu.

Ingat, tamu yang bahagia akan selalu kembali, dan staff yang bahagia akan menciptakan suasana kerja yang positif. Jadi, yuk mulai investasi pada timmu sekarang!